开学在即，为了做好新学期的师生餐饮监督服务工作，我校食品卫生监督小组于2017年8月24日至8月25日对校内学生餐厅及各餐饮点进行了督导和检查，并在检查过程中明确要求所有餐厅及餐饮点严格按食品卫生操作规范进行食品加工制作，做好每日工作人员的晨检、食品留样等工作，以保障师生的食品卫生安全。检查中发现学生食堂、各餐饮点领导及工作人员正在积极进行开业前的餐具、食品用具清洗消毒，工作场所清洁，冷藏设施和食品加工设备的清洁，食品原料的储备等各项准备工作，保障学生开学后的餐饮需求。